手工麵 4人份

材料:地瓜泥160g 中筋麵粉300g 鹽少許 蛋1個

作法: 所有材料揉成團 不可太濕 麵條要乾點 醒30分鐘桿成餅皮灑點乾粉切條 煮開水下麵