椰香咖哩手工麵 2人份

材料: 雞腿肉1支切塊 咖哩塊2小塊 椰粉3t 加水調成椰奶備用 紅蘿蔔半支 馬鈴薯一個 洋蔥半個 菌菇適量 綠花椰菜適量

作法: 炒香洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 雞腿肉 菌菇 加水煮滾轉中小火煮 加入咖哩塊 好時加入椰奶

煮麵 燙花椰菜 盛碗即可