法式薄餅

材料: 低筋麵粉70g 牛奶200cc 無鹽奶油30g 萊姆酒適量(可不加) 蛋一個 香草1/4

製作: 低筋粉過篩備用 牛奶加奶油 香草仔 小火加溫(奶油融) 關火 待涼 全蛋液慢慢邊攪邊加
過篩粉加入攪勻(不過度) 加酒

開小火 少油煎一張一張即可